
El
Ayuntamiento de Puerto Real otorgará el Premio de Promoción Turística Villa de
Puerto Real 2025 a Estero Natural, una iniciativa local impulsada por Salvador
Algarín que combina tradición, sostenibilidad y divulgación ambiental en la
Salina de Belén, dentro del Parque Natural Bahía de Cádiz. La entrega del
galardón se celebrará el jueves 15 de enero de 2026, a las 12:00 horas, durante
una jornada de puertas abiertas con aforo limitado, en la que se mostrará el
entorno, el trabajo que se realiza en el estero y las diferentes especies que
habitan en él. Las personas interesadas podrán unirse al grupo a las 11:30
horas en el aparcamiento del Punto Limpio de Casines, desde donde se
desplazarán en sus propios vehículos hasta el estero.
Estero Natural nació en Puerto Real como una empresa familiar dedicada a la
acuicultura extensiva, aprovechando los recursos naturales de los caños del
estero. En sus instalaciones se crían especies autóctonas como el ostión, el
camarón o el pescado de estero, manteniendo un sistema de producción sostenible
con el entorno.
Además de su actividad productiva, la empresa desarrolla una oferta de visitas
guiadas que permite conocer de cerca el funcionamiento de los esteros, las
artes tradicionales de pesca y la riqueza medioambiental del Parque Natural
Bahía de Cádiz. Las rutas concluyen con degustaciones de productos locales,
reforzando su valor como propuesta de turismo sostenible y de cercanía.
“Estero Natural representa el espíritu de un turismo respetuoso y comprometido
con nuestro entorno, que contribuye a divulgar la riqueza natural y cultural de
Puerto Real”, ha señalado la concejala de Turismo, Virginia Mena.



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